Thuyết minh về chiếc bánh chưng

  -  
Bánh bác là món ăn không còn xa lạ không thể thiếu trong mâm cơm trắng của mái ấm gia đình người Việt mỗi lúc Tết đến, xuân về, tuy nhiên, chắc hẳn có các em vẫn chưa tồn tại cơ hội tò mò nhiều thông tin về món ăn cổ truyền này, thuộc tham khảo nội dung bài viết thuyết minh về bánh chưng để bổ sung thêm cho khách hàng những kiến thức hữu ích nhé.

Đề bài: Thuyết minh về bánh chưng ngày Tết

Thuyết minh về bánh chưng 

I. Dàn ý Thuyết minh về bánh chưng


1. Mở bài

Giới thiệu bình thường về đối tượng người sử dụng thuyết minh: bánh chưng.

Bạn đang xem: Thuyết minh về chiếc bánh chưng

2. Thân bài

a. Xuất phát và hình dáng, điểm lưu ý của bánh chưng- nguồn gốc: nối liền với mẩu truyện "Bánh bác bỏ bánh giầy" và nhân đồ dùng hoàng tử Lang Liêu.- Hình dáng, đặc điểm: vuông vức.

b. Nguyên liệu để làm bánh chưng- nguyên vật liệu bên ngoài: lá dong hoặc lá chuối.- vật liệu bên trong: nếp, đậu xanh, làm thịt mỡ...(Còn tiếp)


1. Thuyết minh về bánh chưng, mẫu mã số 1:

Việt nam giới là nước nhà đậm đà bản sắc dân tộc với các phong tục tập quán, truyền thống, lễ hội,… rất nhiều được giữ truyền sâu rộng lớn trong nhân dân, từ bỏ đời này thông liền đời sau. Mỗi năm, cứ đến giáp với ngày Tết cổ truyền của dân tộc bản địa thì tín đồ người, bên nhà số đông nô nức mua sửa sẵn sàng đón đầu năm và luôn luôn nhớ gói các chiếc bánh bác vuông vắn chứa đựng hương vị váy ấm, sum vầy. Có thể nói rằng nếu thiếu hương vị bánh chưng thì ngày tết cũng mất đi một phần giá trị truyền thống cuội nguồn của nó.

Bánh chưng tất cả từ lúc nào cũng không người nào biết rõ tuy thế theo sự tích đề cập lại, vào những năm vua Hùng thứ sáu, sau thời điểm đánh xua giặc Ân, vua gồm ý truyền ngôi đến con bắt buộc ban lệnh: Ai tìm được món ăn uống ngon, có chân thành và ý nghĩa nhất sẽ tiến hành truyền ngôi. Lang Liêu fan con thứ mười tám, dưng lên đến vua phụ vương món bánh chưng, bánh giầy, vua Hùng ăn uống thấy ngon và khôn cùng có ý nghĩa bèn truyền ngôi cho. Kể từ đó mỗi thời gian tết Nguyên Đán, dân bọn chúng lại làm món bánh này để dâng cúng tổ tiên, trời đất.

Xem thêm: Giới Thiệu Về Hoa Mai Ngày Tết Hay ❤️️15 Mẫu Về Hoa Mai, Thuyết Minh Hoa Mai (18 Mẫu)

Bánh bác là món ăn xuất hiện hầu hết trong những dịp lễ, đầu năm hay các ngày trọng đại của mỗi gia đình. Chiếc bánh hình vuông, được gói lá xanh bên ngoài, bên trong là lớp bánh bằng gạo nếp với nhân đậu xanh, làm thịt lợn ba chỉ kèm theo là các gia vị hành tươi, hành củ khô, tiêu. Tất cả các nguyên liệu kết hợp rất hoà quyện tạo cho một món ăn rất hòa hợp khẩu vị tín đồ Á Đông, ăn với củ kiệu (hành muối) thì món bánh lại càng thêm đậm đà hương vị. Dòng bánh được phủ quanh bằng lớp lá xanh cũng giống như tình cảm thương yêu đùm quấn của gia đình, gần như nguyên liệu không quá cầu kỳ, lúa gạo, đậu tốt thịt phần đa là thành phầm của nền lộng lẫy lúa nước mang lại xưa cho tới nền nông nghiệp hiện đại ngày nay. Chắc hẳn rằng thế, mà chiếc bánh như hình tượng của đất, là một hoá thân của mẹ thiên nhiên tạo thành. Trong tim thức mọi người Việt, cái bánh gói ghém biết bao cảm xúc thân thương, sự sum vầy, đoàn tụ của gia đình.

*

Bài văn Thuyết minh về dòng bánh chưng ngày tết tuyệt nhất

Chúng ta khá tiện lợi để sàng lọc được nguyên vật liệu vừa ngon mà túi tiền lại cực kỳ bình dân. đa phần là gạo nếp, nên chọn lựa những phân tử tròn đều, có màu sắc trắng ngà, ko bị ẩm thấp hay đang đã quá lâu vì như thế hạt gạo ko còn giữ nguyên được mùi thơm lừng của nếp mới. Đậu xanh thì nên chọn lựa những hạt đều, tất cả màu đá quý đậm. Làm thịt lợn lựa miếng có cả phần thịt và mỡ, nếu chỉ tất cả nạc thì bánh lúc ăn sẽ khá khô với thiếu đi vị phệ ngậy của mỡ, rất nhiều nếu tỉ lệ mỡ không ít thì khi ăn sẽ rất nhanh ngán và hương vị cũng trở thành giảm đi vô cùng nhiều. Sau thời điểm chọn xong xuôi nguyên liệu, ta thực hiện vo gạo qua vài nước cùng ngâm tầm nhị đến ba giờ đến hạt gạo nở đều, do vậy khi đun nấu bánh sẽ nhanh chín hơn. Đậu xanh vo sạch, đun đến lúc nhừ rồi vo lại thành rất nhiều cục tròn để gia công nhân. Giết thịt lợn cọ sạch, thái thành những miếng dài, ướp với một chút nước mắm, hành thô băm nhỏ dại cùng với 1 vài muỗng tiêu. Ta rất có thể cho cung cấp nhân số đông củ hành tươi giảm khúc. Một nguyên liệu cuối cùng không thể thiếu hụt là lá gói, người ta hay cần sử dụng lá dong là chủ yếu, có một vài vùng lại dùng lá chuối. Mặc dù nhiên, mặc dù cho là loại lá làm sao thì cũng yêu cầu chọn phần nhiều lá có màu xanh lá cây thẫm, không biến thành rách nát, loại trừ những lá có màu úa kim cương khi gói cái bánh vẻ ngoài sẽ ko được bắt mắt, nếu lá có greed color nhạt là chưa đủ độ già lúc gói sẽ rất dễ rách. Đem lá đem rửa nhẹ nhàng qua vài ba lần nước, sau đó phơi ngoại trừ nắng cho lá ráo và hơi héo đi, thời điểm gói sẽ thuận tiện hơn và tinh giảm được việc bị rách lá.

 Khó nhất có lẽ ở công đoạn bắt tay vào gói bánh, nó yên cầu rất nhiều sự tỉ mỉ, kiên định và khéo léo của bạn gói. Những người dân mới tập gói hay những người dân không có nhiều thời gian thì họ hay sử dụng khuôn nhằm gói, loại bánh được gói ra vẫn vuông vắn và siêu đẹp, tuy nhiên không chắc hẳn tay và cần yếu để được lâu. Khi gói không sử dụng khuôn thì đòi hỏi người gói yêu cầu có kinh nghiệm và sự khéo léo vô cùng. Xếp lá gói dứt xuôi, đổ một lớp gạo, nhằm lớp nhân đỗ xanh thịt lợn vào trong, sau đó là một tấm gạo mặt trên, người thợ bắt đầu gập từng cạnh của lá chuối, nắn cho bánh có kiểu dáng cân đối, buộc lạt làm thế nào cho chắc tay, nhằm khi luộc bánh không biến thành rịa và để được lâu. Nếu gói bánh không chắc hẳn tay, bánh chỉ sẽ được vài ngày sẽ bị hỏng ngay. Bánh được xếp vào nồi mang lại ngay ngắn, đổ nước ngập và đun bởi ngọn lửa cháy vừa đủ, để bánh có thể chín từ trong ra ngoài. Đun bánh với ngọn lửa thừa lớn, sẽ khiến bánh bị nhão phần gạo mặt ngoài, nhân cùng gạo phía bên trong sẽ rất dễ dàng bị sống, khi ăn sẽ không thể giữ được vị dẻo của nếp, vị bùi và ngậy của nhân. Thường thì người ta thường nấu nướng bánh tự tám cho chín tiếng tuỳ vào size của bánh. Khi bánh chín hương thơm lá dong thơm nức hoài quyện với nếp dẻo thật là lôi cuốn vị giác. Tuy ko phải là một món nạp năng lượng xa xỉ, khó khăn kiếm tuy thế với chân thành và ý nghĩa cổ truyền, chứa đựng biết bao tình cảm mếm mộ mà bánh chưng hay được mang làm quà biếu như thể cách biểu lộ lòng thành, sự chúc mừng hạnh phúc vẹn tròn.

Xem thêm: Cách Làm Món Ăn Đơn Giản Bằng Tiếng Anh (19 Mẫu), Công Thức Món Ăn Bằng Tiếng Anh: Món Nem Rán

Chiếc bánh chưng là món ăn luôn luôn phải có trong ngày đầu năm mới cổ truyền. Bánh dùng để cúng gia tiên như lời hàm ơn sâu nặng nề của nhỏ cháu nhớ về nơi bắt đầu nguồn, là lời bái tạ đất trời cho 1 năm mưa thuận gió hoà. Giữa những ngày đầu xuân năm mới mới, gia đình ngồi cùng nhau cùng trải nghiệm những món nạp năng lượng thật ngon, không thể không có đĩa bánh bác thơm ngon, giỏi vời, cùng kể lẫn nhau nghe về những câu chuyện năm cũ, đa số ước nguyện cho năm mới đang tới.

-----------------------HẾT BÀI 1---------------------------

Các em bao gồm thể xem thêm bàiThuyết minh về dòng kính treo mắtđể rèn luyện thêm tài năng viết văn thuyết minh mang lại mình